今日の夕飯どうしよう？晩御飯のメニューに困ったらコレ！簡単＋安い＋美味しい＋ヘルシーなおすすめレシピ7日分！

＼ 所要時間5分～15分でササッと ／

→ たった5～15分でつくる方法はコチラ

 

 

・・・という悩み！！

 

そんな人にオススメの 【7日分レシピ】 をご用意しました！！【写真付き】

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＼ 7 Day’s Menu ／

※便宜上、月曜日～日曜日としていますが、「どの曜日にどの料理を作っても」構いません♪

※調理時間は慣れた人の場合ですが、初見の人でもスピーディーに料理を作れます。

 

7日分なので、たとえ1週間ずっと忙しくても、ササッと夜ご飯をつくれます♪

↑この7品のレシピをマスターすれば、一週間飽きずに【簡単＋安い＋美味しい＋ヘルシーな晩御飯】も夢じゃない！！

 

また、仕事や育児で疲れていると、晩御飯の準備が面倒に感じることってありますよね。

毎日作る料理だからこそ、しっかり栄養を摂りながらパパッとできる物を作りましょう。

 

本記事でご紹介するメニュー達は、

 

＼ 4拍子そろった夕飯 ／

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• 簡単で♪
• 安いし♪
• 美味しいし♪
• ヘルシーで健康的♪

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という晩ごはんメニューですので！！

もちろん、深夜に小腹が空いたときなど、様々なシーンで活躍するレシピ集でもあります^^

 

それでは、

“たった5～15分” で作れる

簡単料理を紹介します！！

今日の夕飯どうしよう？？月曜日の晩ごはんのメニューに困ったら「白菜と豚バラ肉の挟み蒸し ～ 所要時間10分 ～」

夕飯レシピNo.1「白菜と豚バラ肉の挟み蒸しの作り方」

 

晩御飯の準備に、

そこまで時間をかけたくない！！

 

これって主婦の本音ですよね。

子どもの習い事や学校行事が重なると、夕方はバタバタなんです。

仕事をしているママさんなら尚更大変です。

 

そんな時は、たった10分で作れる「お鍋」料理がおすすめです。

料理はパパっとできたのに、洗い物が多くて結局後片付けに時間がかかってしまった。これ良くあるパターン。

 

しかし、このレシピは包丁を一切使いません！！

さらに、白菜と豚バラ肉しか使わないのでコストも良し♪

 

そして、作り方はとっても簡単です。

まず、白菜と豚バラ肉を交互に重ねていきます。

それらを鍋の隙間を埋めるようにグルグル状に放り込むだけ♪

 

味付けは、中華出汁や豆乳、トマトなど、お好みに合わせて作ってくださいね。

 

因みに、我が家は中華出汁がお気に入りです。

実は、残ったスープに「うどん」を入れて食べたいがために、あえて中華出汁を選んでいます。

豆乳やトマトでも良いのですが、「うどん」とあまり相性が合わないような気がするんですよね。

 

中華出汁なら、朝からサクッと食べられて準備の手間も省けます♪

卵を絡めて食べると、さらに美味しくいただけますよ^^

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今日の夕飯どうしよう？？火曜日の晩ごはんのメニューに困ったら「簡単ロコモコ丼 ～ 所要時間10分 ～」

夕飯レシピNo.2「簡単ロコモコ丼の作り方」

 

ハワイ料理で有名なロコモコ丼。

ご飯の上にハンバーグや目玉焼きを乗せて、ソースを絡めて食べるのが定番ですよね。

 

ハワイ発祥ではありますが、元々は日系人が学生向けのメニューとして考案されたとか。

どうりで、日本人が好みやすい味なわけです♪

 

ハンバーグは火が通りにくいので、忙しい時には不向きと思われがちですが、あらかじめ作り置きをして冷凍保管すれば捏ねる時間を省けます。

 

ハンバーグを焼いている間に、ご飯や付け合わせの野菜を準備できるので、たった10分でロコモコ丼ができちゃいますよ。

 

また、上記の写真は千切りキャベツを使用していますが、レタスでもOK！！

葉物を加えたほうが、シャキシャキとした食感が味わえてより一層美味しくなります。

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今日の夕飯どうしよう？？水曜日の晩ごはんのメニューに困ったら「手抜きだけど濃厚カルボナーラ ～ 所要時間15分 ～」

夕飯レシピNo.3「手抜きだけど濃厚カルボナーラの作り方」

 

カルボナーラは手間がかかるので、時間に余裕がある時にしか作らないという方も多いですよね。

 

しかし、こちらの手抜きカルボナーラなら、時間のない時でもパパっと簡単にできちゃいます。

 

濃厚さを引き出すために卵黄だけを使う方もいますが、面倒なので白身もそのまま使用しています。

 

料理時間を短くするコツは、パスタを茹でている時間を無駄にしないことです。

パスタを茹でると同時に濃厚クリームを作ればベスト。

 

また、クリームがある程度温まったら、火を止めてください。

実は、カルボナーラの卵がスクランブルエッグになって、失敗するケースが多いんです。

 

これは、加熱中に卵を入れ混ぜてしまうことが原因です。

余分な熱を逃がすことで、卵のダマを防ぐことができますよ。

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今日の夕飯どうしよう？？木曜日の晩ごはんのメニューに困ったら「甘辛キツネ丼 ～ 所要時間5分 ～」

夕飯レシピNo.4「甘辛キツネ丼の作り方」

 

我が家の手抜き料理といえば、甘辛キツネ丼です。

月に4～5回は食卓に並ぶほど定番になっています。

 

しかも、料理時間はたったの5分。

油揚げに汁を染み込ませ卵を流し込むだけなので、忙しくて時間のない時でも簡単に作ることができます。

 

我が家は家庭菜園をやっているので、今回使用したピーマンは0円。

油揚げも100円程度で売られているので、コスト抜群のおすすめ料理です。

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今日の夕飯どうしよう？？金曜日の晩ごはんのメニューに困ったら「ラーメンサラダ ～ 所要時間10分 ～」

夕飯レシピNo.5「ラーメンサラダの作り方」

 

こちらは、パスタ感覚で食べられるラーメンサラダです。

普通に売られている麺を固めに茹でて、シーザードレッシングをかけるだけなので本当に簡単です。

 

それまでラーメンにドレッシングをかける発想がなかったのですが、居酒屋で食べて以来、あまりの美味しさにドはまりしています。

 

本当は、シャキシャキの水菜を入れるともっと美味しいのですが、本日は冷蔵庫に水菜がなかったので「ネギ」にしました。

 

濃厚だけどさっぱりしているので、1人2玉くらいはペロッと完食しますよ♪

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今日の夕飯どうしよう？？土曜日の晩ごはんのメニューに困ったら「納豆チャーハン ～ 所要時間8分 ～」

夕飯レシピNo.6「納豆チャーハンの作り方」

 

土日だけはゆっくり体を休めたい！！という主婦も多いのではないでしょうか？？

 

せっかくの休日なのだから、わざわざ食材だけを買いに外へでかけるのも億劫ですよね。

そんな時は、冷蔵庫にあるもので簡単料理です。

 

納豆なら比較的どのご家庭でもストックされていると思います。

ひきわり納豆よりも粒タイプのほうが食感もありおすすめですよ。

 

また、材料や調味料なども特別なものは使わないので、お金はほとんどかかりません。

 

熱したゴマ油にご飯を投入して、ひたすら炒めるだけなのであっという間にできちゃいますよ。

醤油よりも甘味のある「めんつゆ」のほうが相性が良いです。

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今日の夕飯どうしよう？？日曜日の晩御飯のメニューに困ったら「ピザトースト ～ 所要時間10分 ～」

夕飯レシピNo.7「ピザトーストの作り方」

 

ガッツリしたご飯ではなく、軽めの食事がしたいという時におすすめなのが「ピザトースト」です。

具材を切っておけば、いつでも手軽に作ることができますよね^^

生地を作るわけではないので、10分あれば大丈夫。

 

子どもがいると、おやつ代も馬鹿になりません。

我が家の場合は、子ども達の「おやつ」としてピザトーストを作ることもあります。

 

食パンは冷凍保存が可能ですし、1～2袋ストックがあるだけで、焦ってスーパーへ買いに行く必要がないので楽チンですよ。

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まとめ｜今日の夕飯は何にしようかな～♪

忙しくて料理する時間がない時でも、これならパパっとテーブルに並べられますよね。

 

手抜き感がほとんどないので、きっとご家族も喜んでくれるはずです(本当はズボラMAXなんだけどwww)。

 

ぜひ、以上のレシピを参考にしたり、改良したりして、食事の準備をしてみてくださいね。

簡単なメニューとは言え、7種類ともマスターすれば、

毎日のクッキングが楽しくなりますよ^^

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